Kopsiro Blend – AA & AB & C

Oorsprong: Coöperatie van ~70 boerderijen, regio Mt. Elgon, Kenia
Hoogte: 1900–2100 meter
Variëteiten: Ruiru 11, Batian, SL28
Verwerking: volledig gewassen, centrale natte molen

Het verhaal

De Mt. Elgon Blend is afkomstig van een coöperatie van meer dan 70 kleine boerderijen, die allemaal onder dezelfde bedrijfsleider vallen. Door hun krachten te bundelen, bereiken deze boeren consistentie, kwaliteit en duurzame praktijken. De blend weerspiegelt de diversiteit van de vulkanische bodems en het terroir op grote hoogte van de regio.

Smaakprofiel

AA: Gebalanceerd met tonen van steenvruchten, zwarte thee en pure chocolade.
AB: Toegankelijk en vriendelijk, met zachte tonen van karamel en noten.

Waarom Kopsiro Blend?

- Ondersteunt een gemeenschap van meer dan 70 boerengezinnen
- Constante kwaliteit door gedeelde verwerking en beheer
- Perfect instappunt voor Keniaanse specialiteitenkoffie